ZenZero, il nuovo locale tra "Zen", piatti gustosi e un pizzico di esotismo

Come risposta ad un incidente che lo ha costretto su sedia a rotelle, Zain Dar, detto “Zen”, ha deciso di aprire ZenZero, un bar accessibile a tutti accanto all’università Statale, che frequentò come studente di filosofia. Un locale in cui lui potesse lavorare, senza far acrobazie, in uno spazio fluido ed efficiente.

ZenZero è un locale in cui ritagliarsi un angolo intimo nella caotica Milano. Un luogo caldo, dai colori vivaci ma rilassanti con una buona illuminazione in cui studiare e al tempo stesso trovare degli angoli più appartati. ZenZero ha l’ambizione di soddisfare le più variegate esigenze: cerca di farlo con uno spazio accogliente ma anche con la cucina. Una cucina semplice fatta di ingredienti basilari e poco elaborati. La cucina di ZenZero è attenta alla complessità enogastronomica odierna, alla ricerca dell’ingrediente giusto ritenuto più importante della presentazione sul piatto.

ZenZero propone pietanze dal gusto deciso e soddisfacente con ingredienti naturali … ed un pizzico di esotismo. Le birre vengono dai più disparati luoghi birrai per
consentire un'ampia scelta anche al cliente più esigente. Zenzero è attento anche ai vegetariani, propone infatti insalate per una pausa pranzo leggera.
ZenZero, via Festa del Perdono 1, Milano.